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冷食机械制造商淡季不再淡

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-05-24  浏览次数:24
核心提示:中国冰淇淋冷食市场趋势是大工业预包装冷食市场下滑,但高端商用冰淇淋市场却在蓬勃兴起,这种趋势将随着城市化进程推进、消费习惯改变而越来越明显。所以,可以预测中国未来冷食市场高端冰淇淋设备原料将大行其道

五月过去一半,天气转热的趋势愈加明显,眼看着冰淇淋等冷食将进入黄金消费期,冷食机械制造商却不敢掉以轻心。通常,每年冷食冰淇淋大卖的时候,冷食机械制造商则是进入了一年之中业务最清淡的时段,如何做到淡季不淡,且越来越好的发展,大家似乎都有着自己的打算。
 


  
 

针对不同需求,提供一对一解决方案

 和过往多年大型冷饮设备批量生产供不应求相比,现在的冷饮设备需求正向个性化、小型化、集约化迅速转变,就如制作蛋糕,蛋糕坯都一样,但通过不同的裱花、装点、夹层,呈现给消费者的就是完全不同的产品。A公司发现,这种定制产品是目前很多冷饮厂的热门需求,但由于成本高,技术要求高,售后非常麻烦,很多机械制造商想做而没有实力做好。A公司就利用淡季,利用多年快速发展积累的财力和经验,仔细分析各种需求,找到共通点,下大力量攻克技术难关,实现个性服务一对一,同时加大老客户回访力度,维护设备,开发需求,做到了淡季不淡。
 

国际贸易拓展蓝

B公司也是一家业内熟知的机械制造商,虽然一直与二线的冷食企业合作,但经验丰富客户稳定,产品质量也深受青睐。鉴于目前市场状况,该企业早就将市场重点放到国外,通过每年参展和互联网工具慢慢打开国际市场。相比国内用户,国际买家更尊重国际贸易惯例,质保、货运、尾款、售后等都比较规范,同时又很注重性价比,大大降低了销售的隐形成本。近年来通过不断扩大的国际贸易,B企业在淡季也做的顺风顺水。
 

研发高档冰淇淋设备

 许多专家指出:中国冰淇淋冷食市场趋势是大工业预包装冷食市场下滑,但高端商用冰淇淋市场却在蓬勃兴起,这种趋势将随着城市化进程推进、消费习惯改变而越来越明显。所以,可以预测中国未来冷食市场高端冰淇淋设备原料将大行其道。C企业和前两家企业相比是后起之秀,虽然已经在国内市场占有一席之地,但规模较小,产品单一,在目前市场状况下举步维艰。在充分研究探讨行业发展趋势和市场变化的基础上,他们开始利用现有技术设计能力,开发研制用于高端市场的小型冰淇淋机及其配件。通过摸索,已经初见成效。C企业总经理认为,这几年冷食机械生产的日子确实不好过,但考虑到中国市场众多的需求层次,各种冰淇淋冷食机械还是有很大的发展空间,尤其是今后2至5年,大型生产设备更新期将陆续到来,新产品的生产机械个性化需求也会增加,机械设备企业将大有作为。开发小型高端冰淇淋设备就是两条腿走路,每个发展机遇都要抓住。

 
 
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