2023第二届中国重庆烘焙美食文化节

2023第二届中国重庆烘焙美食文化节

主办单位：

中国西部餐饮火锅食材产业链博览会组委会

承办单位：

重庆港华展览有限公司

展会背景：

中国重庆国际烘培美食文化节，将极大的助力企业扩大品牌影响力和拓展经销商渠道；扶植本土品牌及经销商优化产品，调整理念，更好地与终端饼房、食品厂、零售商接轨。展会将集聚国内外烘焙、餐饮、设备、原料、包装及行业新动态,分享新设备、新原料、新技术、新产品、新包装、新概念，给烘焙产业带来新商机直面终端市场，打造面对面交流的一站式平台。

本届展会不仅汇聚大型烘焙与连锁机构，并且汇聚食品、糖果、糕点、饮料、水果等产品的经销商代理商，还汇聚烘培店、饮品店、蛋糕房、饼房、休闲食品、酒楼、餐馆、餐厅、咖啡厅等投资商、运营商、代理机构等业界精英人士，原辅材料、包装、加工设备及周边设备、饮品、连锁加盟等共聚一堂！更不断拓展改变周边产品和新兴业态产业链的增长需求。

中国作为烘焙行业全球最大的生产与消费国家，同时也是烘焙产业增长最快的国家，随着家庭烘焙、私房烘焙、烘焙现烤门店的兴起，中国以满足家庭和个性化需求为代表的手工烘焙业迅速发展，已成为推动烘焙业发展的重要的力量。烘焙已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲饮食的新选择，拥有巨大的市场发展空间。面对日益旺盛的消费需求，吸引越来越多的国际烘培企业来到中国，进一步挖掘和分享中国强大的消费市场，同时也带动了中国品牌烘焙加盟店高速发展期。展会是综合了烘焙领域产业、市场经济、地域区位、品牌效益、展馆等五大优势而创办的中国地区烘焙领域产品展示、采购、贸易、加盟、配对于一体的专业贸易展会。同时，该展会以市场发展为导向，立足西部，面向国内外，充分利用地域和经济优势，融合一带一路契机，服务焙烤行业全产业链新的机遇。为世界烘焙企业提供最佳的产品展示、贸易成交、信息共享及加盟对接的交流平台。展区由烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙设备及特许加盟等五大主题展区组成。参展展商覆盖烘焙原辅材料、添加剂企业、烘焙机械设备、器具模具企业、烘焙包装设备及设计生产、食品冷链物流、餐饮管理培训服务等烘焙行业的整条产业链。

本届展会为烘焙开发、生产、贸易和应用等方面的技术和信息交流提供了一个绝佳的场所和机遇。来自国内外的展商带来了最新的烘焙加工设备、产品、原材料、服务和最新工艺技术，既适合中小企业开拓市场又适合大型烘焙和糕点生产工业企业展示企业形象。同期举办的一系列的大赛、讲座、现场展示、评比、讨论分析更突出了展览会的重要性和专业性。

参展范围：

原辅材料：馅料、果料、果仁、果脯、肉松、罐头、食用鲜花、果酱、油脂、奶油，面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鲜果，食品代加工(OEM)、甜味剂、改良剂、香料、香精、色素、防腐剂、酵母、营养强化剂、保鲜剂等相关添加剂等。包装材料、制品：蛋糕盒、月饼盒、西点盒、刀叉盘、衬托、蜡烛、铝箔、装饰品、装饰材料、防油纸、手提袋、面包袋、保温袋、慕斯杯、彩带、扎丝、标签，包装、商标设计单位，包装盒制作设备等。

机械及加工设备：蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、月饼、糖果、巧克力等加工设备、烘焙器具、模具、烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹层锅、打蛋机、速冻隧道、调理食品及速冻食品生产设备、蒸煮线、披萨设备、包装机械、检测设备、喷码机、打码机等。

饼房配套设备及技术：展示设备、冷藏设备、售卖设备、管理软件、软装饰制品及材料、灯箱、LED灯、发光字、仿真模型、蛋糕底座、店面装修与设计单位等。

饮品原辅料、设备及器具：饮品相关原辅材料、设备、器具、包装等，咖啡相关原辅材料、设备、器具、包装等，制冰机、碎冰机、气泡机、净水设备等。

烘焙原料与成品：粮油产品、烘焙添加剂、保鲜剂、烘焙馅料、蛋糕装饰物、烘焙成品及其他烘焙原辅料等；

烘焙设备：烘焙生产设备、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制设备、展示柜、储藏与冷藏柜、餐饮设备、烘焙相关实验室与检测设备

烘焙生产：烘焙工艺与研发技术、OEM/ODM 代工、月饼及月饼生产、糕点及糕点生产、饼干及饼干生产线、伴手礼及伴手礼生产、糖果及糖果生产、休闲食品及休闲食品生产等；

烘焙产品包装解决方案：烘焙产品包装材料、烘焙包装设备及工具、烘焙包装设计等；

咖啡、饮品与轻食：咖啡原料、成品与咖啡机、饮品与果汁机、茶饮与茶具冰淇淋原料、成品与设备、披萨等轻食原料、成品与设备等；

家用烘焙：家用烤箱、打蛋器、醒发箱、蛋糕转台、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、饼干、月饼、糖果模具、包装纸、铝箔纸、防油纸、高温手套等；家用烘焙原辅材料；家用烘焙培训机构。

烘焙特许加盟：连锁饼房、糕点店、甜品店加盟，饮品加盟店、速食糕点连锁、中西式快餐加盟店、食品连锁店、特色餐饮加盟店、咖啡屋加盟及其他饮食连锁加盟。

外卖、电商用品：烘焙外面铝箔餐盒、保温盒等包装及用品等。

中国月饼定制展：月饼定制、月饼OEM、糕点、蛋糕定制、包装定制、原料、生产订制、中秋礼券、红酒等配套礼品。

其他：食品厂及饼店工服、口罩、防尘帽；焙烤技术、书刊、学校与培训机构( 技术类、管理类、创业类等)、互联网平台、信息技术、饼店等连锁终端设计与装饰、物流与冷链、媒体等

博览会场地介绍：

博览会场地选在重庆最为繁华热闹的商圈，重庆5大商圈周末总人流量超百万人次，重庆路演（重庆称为外展）常为房地产、餐饮业、旅游、农牧土特、婚纱、教育、装饰、通信业、大健康、银行等行业，大中小型的公益活动等等都常在步行街商圈做展示和推介活动，是重庆会展最有特色也最有效果的方式。作为本届博览会的举办地，凭借其良好的展览环境和位于市中心的区域优势、入口高流量优势，更加符合本次展会以消费品为主的办展思路，让参展商真正收到实效。 

展会日程：

重庆  （重庆杨家坪步行街文化广场）

时间：2023年12月22日--12月24日  地点：重庆杨家坪步行街文化广场

布展时间:2023年12月21日  16:30-24:30

展览时间:2023年12月22日—12月24日9:00-17:30

撤展时间:2023年12月24日   下午17：30

参展费用：

标准展位：(3m×3m)  国内：8800元人民币/个，国外：1800美元/个（配置：桁架喷绘搭建、1桌2椅、电源插座一个、地毯）。

特装光地：（36 平米起租）国内特装空地880元/平米，国外特装空地180美元/平米

（光地配置：“光地”只提供参展空间，不包展架，展具、不含特装展位管理费、电源费）

展会现场产品推介论坛讲座2万元一场，一场40分钟。推介会包含LED背景、舞台、音响、话筒、坐椅等配置。（最大容量24场推介会，先报先得，已报名参展单位优先考虑）

目标观众

有实力、有销售网络终端的经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商、烘焙培训中心等；

大型商超、连锁店和专柜、社区连锁超市和便利店；

星级酒店、西餐厅、各大俱乐部、大型商场、度假村；

蛋糕房、饼房、烘焙食品厂、咖啡店、饮品店；

新兴行业：如美容院、书咖、网咖等企业的老板、采购负责人；

广大烘焙爱好者、计划开店的用户；

采购商、进出口贸易公司等。

渠道商/经销商：烘焙原辅材料、包装、设备等省市县级的经销商，烘焙产品进出口代理商。

终端用户：蛋糕房、饼房、糕点店、甜品店、烘焙食品厂、咖啡厅、饮品店、私房/个人工作室、烘焙培训机构。

大型商超、星级酒店、西餐厅、卖场。

新兴行业：书咖、网咖、婚庆、商务公司、院校、美容院、4S店、售楼部、俱乐部、度假村等企业的老板、采购部负责人。

烘焙爱好者、烘焙行业潜在用户、咨询公司、行业顾问。

烘焙产品生产企业互联网平台。

同期活动：

将举办峰会、论坛、新产品新技术发布会、以会带展，以展促会，定位于集行业之力，和众多烘焙企业共同推动中国烘焙行业的持续发展，服务全国烘焙行业企业，以解决烘焙行业企业发展过程中的实际问题。

联系方式：

中国西部餐饮火锅食材产业链博览会组委会

重庆港华展览有限公司

联系人: 冯老师  15923519466（同微信）

QQ：1329532875手机

地  址：重庆市南岸区浪高国际

官方网站：www.cyhgblh.com